L'hanno scorso abbiamo fatto piu` o meno lo stesso giro (anche se in senso inverso) utilizzando solo due "basi", Ostuni e Otranto.
Le altre mete sono sufficientemente vicine da essere visitate in giornata col vantaggio di spostarsi a moto scarica.
Ad Ostuni abbiamo pernottato qui:
http://www.masseriaferri.com/home.htm
Molto bella la struttura, una vera masseria antica gestita da veri agricoltori, solo servizio di B&B, forse un po'"freddina" la gestione.
Per mangiare da non perdere una cena a Cisternino in una delle macellerie dove scegli la carne al banco e te la preparano al momento.
A Ostuni abbiamo cenato qui:
http://www.tavernadellagelosia.it/ , forma e sostanza, consigliato per una cenetta intima.
A Otranto abbiamo soggiornato qui:
http://www.tenutasantemiliano.it/ Struttura moderna, bel panorama, buona cucina anche se non prettamente tipica, camenre nuove forse un po'piccole.
Tutto sommato giudizio positivo anche in funzione del prezzo non altissimo (ma era settembre inoltrato), anche se non risponde esattamente alla mia visione di agriturismo.
Comunque come ti hanno detto in molti le sistemazioni non mancano.