A Pasqua 2022 ho mangiato divinamente alla Locanda dell'Arco di Cissone con tutta la famiglia.
Ottimo lo sformatino di verdure su fonduta di castelmagno, i taglierin e tutto il resto.
Pregevole la selezione di vini anche al calice, tra cui io e mia moglie ricordiamo con piacere un barbera metodo classico vinificato in rosè, oltre agli alta langa e ai grandi rossi barolo, barbaresco.
Un po' fuori mano, la trovammo per caso, ma ne siamo rimasti entusiasti.
Per me, consigliatissima.
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