allora:
Lavarlo con acqua e aceto e lascialo a bagno per una notte in acqua e abbondante vino bianco secco. Prima di utilizzarlo, lavalo di nuovo e taglialo a pezzi. Fallo rosolare in un tegame largo con 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva, 2 spicchi d’aglio, 1 rametto di rosmarino e 1 rametto di salvia per circa 10/15 minuti. Poi aggiungi 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 2 pomodori a cubetti, sale, pepe, 1 spicchio di limone e una ventina di capperi. Lascialo cuocere a fuoco lento, coperto.
Servire con contorno di verdura o purè di patate.
Stuka ha risolto cosi'..
__________________
dare ni mukatte mono itten dayo?
|
Modalità elencata