Gli KSAR:
Con questo termine si individuano i granai fortificati.
Le condizioni climatiche come immaginabile hanno da sempre stimolato l'umanità a concepire a qualsiasi latitudine, sistemi e strutture per conservare il cibo che permetteva la sopravvivenza e la continuità della vita. Niente elettricità, niente frigo e caldo pauroso nei mesi più caldi, dunque la necessità di inventare qualcosa. Gli KSAR sono dei depositi per conservare il cibo sono strutture armoniche e molto belle a livello architettonico. La fortificazione era necessaria per i predoni.
Sono collocati nella parte sud-est della Tunisia, Tatouine (bruttissima città per quello che ho visto) è più o meno posta al centro di questa area.
Ci si arriva sia tramite asfalto che tramite le piste.
Meritano la visita almeno 3 o 4 strutture che hanno differenze piuttosto interessanti. Direi un giorno e mezzo oppure due.
Per dormire a Matmata c'è l'albergo Matmata, pulito e non polveroso. Con 80 dinari (27 euro)dormi, cena abbondante e prima colazione. Bagno in camera.
Una parte delle strade asfaltate che li collegano sono belle, larghe ben asfaltate e piene di curve.
Bella esperienza, soprattutto se non sei mai stato in luoghi simili.