Io lascerei perdere Arnaldo che è nel reggiano e non molto specializzato nei bolliti.
Ti consiglio caldamente la Bianca (ma minimo un 50/60 a cranio partono) o, in alternativa la Baia del Re, recentemente ristrutturato e ora con gestione (e cucina) Fini; è all'uscita di Modena Sud.
Buona mangiata.
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I bambini, gli ubriachi e i leggins dicono sempre la veritÃ*.
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Modalità ibrida
