Claudio,
Io credo che nessuno in moto vada " piano ". Con nessuna moto. Sempre che esista una definizione univoca di "piano ". E la sicurezza non è una variabile di proporzionalità diretta con la velocità.
Fare una curva in montagna a 60 km/h con una sportiva poggiando il ginocchio, è un piacere a mio parere affrontabile in sicurezza più che relativa.
Vedo molti TMAX ( per citare un diffuso esempio ) , prendere rischi ( in senso lato ) , che io non affronterei con una Panigale.
Dpelago CrossTourer 1200
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Modalità elencata