Io le ho entrambe e le utilizzo entrambe indifferentemente (ho R1100GS, però, non R1200ADV).
Sono due mezzi completamente diversi e compatibili.
Comfort di marcia : meglio la GW, se hai lo schienalino puoi fare anche 1.000 km (io ne ho fatti 2.600 di seguito e...sono sopravvissuto), la protezione dall'aria è totale (che significa che non sei rintronato dal vento quando scendi dopo tanti km e che la protezione è anche dal freddo)
Divertimento in curva : meglio il GS, pieghi di più a parità di manico, "possiedi" di più la moto (con la GW sei sbragato, con il GS sei sul pezzo..), butti giù e tiri su più facilmente la moto
tipi di strade : con la GW vai benissimo in autostrada e statalone, conm il GS vai bene dappertutto, off estremo escluso
Poi tante altre cose ma queste le differenze fondamentali
Quindi il mio consiglio è: compra il GS, ma non vendere la GW
Modalità elencata