[ipotenus]

A me sembra che per qualche motivo, tu inserisca inavvertitamente il blocco del freno (basta serrare il freno anteriore da fermi), che è una funzione comodissima quando ti fermi a motore acceso in salita o in discesa.
Si sblocca nello stesso modo, spegnendo il motore oppure forzando la partenza che da descrizione, sembrerebbe quello che succede a te.

Probabilmente non te l'hanno spiegato quando l'hai acquistata.