ciao eliacaden, se la GNV si comporta come i traghetti tunisini e marocchini, gli orari saranno molto....elastici.
Ammettiamo che arrivi però in orario, fra una cosa e l'altra uscirete in ogni caso dal porto a notte fonda quindi non vi manderei troppo lontano o nell'entroterra.
Idea 1 Arenzano: uscite dal porto entrate subito in A10 fino Arenzano, fate il lungomare e siete alla svelta all'hotel sopra il porticciolo. Al mattino vi vedete il mare dall'alto, poi vi riprendete l'autostrada e via (almeno che non abbiate ancora voglia di curve e allora si apre un mondo...

)
http://www.hotelpsm.it/
Idea 2 Genova Pegli, dal porto una dozzina di km o città o A10 uscita Genova Pegli
http://www.hotel-mediterraneegenova.com/
Idea 3 Davanti al Porto, quindi 1' di strada
http://www.higenova.it/
tutti hanno parcheggio e dovrebbero fare check-in notturni.