Bravo Giulio!!!
Premessi i doverosi complimenti all'autore del post, le ...quotazioni? ...le quotature? ...i quotamenti? ...insomma, quelle robe là per gli intervenuti che riportano quanto di positivo, bello da vedere e buono da gustare c'è in quei luoghi, mi permetto di ricordare un altro grande protagonista tipico della zona IMHO: il mezzano di posina
http://www.percorsigastronomici.it/p...330&scheda=401
...provare per credere.