io modificherei il Giorno 3 così
http://goo.gl/maps/I3FmO mettendoci una visita a S.Galgano, se non l'avete mai vista, e togliendo il passaggio a Siena che merita ben più di una toccata e fuga
Sono passato dal Monte Amiata a metà giugno e ho trovato strade veramente pessime