Ci sono stato più volte e non ho mai prenotato (salva la prima notte d'arrivo) e ho sempre avuto la fortuna di trovare.
Ad agosto, rischi di trovare occupato e peregrinare da un paese all'altro: alla fine trovi, ma può capitare che devi accontentarti o spendere oltre il previsto. Se non ti garba di prenotare, per sentirti meno vincolato, ti consiglio anch'io -come Boro- di arrivare alla meta della giornata fra le 17:00/18:00 e chiedere all'ufficio informazioni e turismo.
Se vuoi qualche spunto per la pianificazione del tuo giro, ti linko il mio sito, con viaggi fatti e quelli in programma:
http://www.provasitocasta.altervista...p/la-moto.html