[Alting]

puoi certamente montare ammortizzatori ribassati, quando ho preso i miei p.es. Wilbers dava possibilità di sceglierli uguali, più lunghi, più corti dell'originale.
Quanto alle selle, a parità di altezza, conta piuttosto quanto queste ti fanno o divaricare le gambe o tenerle verticali.
Qui sul forum, già si è parlato di artigiani che su misura te la sistemano come vuoi.