Grazie a tutti per i contributi!
Ho deciso di non andare alla Festa di San Daniele, a quanto ho capito troppo commerciale per i miei gusti. Ci tornerò in un altro periodo.
Molto probabilmente punterò la mucca verso Sauris. Interessante anche la festa ad Hermagor solo che bisogna aspettare il 2012
Cmq ho visto anche io la puntata di Report, se non sbaglio le cosce provenienti dall'estero vengono utilizzate per produrre prosciutti dai nomi evocativi come Prosciutto di Montagna, Prosciutto Rustico e roba del genere, Montagne che ovviamente i suini non hanno mai visto
