La zona intorno al Ring è piuttosto bella. Le strade idem. Da passo turistico piuttosto sul veloce

.
Pensare però di trovare bel tempo e clima mite è un po' utopistico.
Fossi in te punterei leggermente più a sud, in Alsazia. Posti altrettanto belli, strade da urlo

, e alta probabilità di bel tempo.
Ma forse già sai...