Guarda, potrei risponderti io, visto che prima del TL e del V-Strom avevo l'SV 650 a carburatori, ma la moto la ritiro il 26 febbraio, dopo quella data farò una breve recensione con un bel paragone alle moto che ho avuto precedentemente
Io ho scelto la 650 perchè costa meno, in fuoristrada sono una chiavica e l'800 è troppo alta e pesante per essere gestita da una donna (mia moglie)
I cavalli sono simili all'SV, ma essendo un 800 dovrebbe avere + coppia
Sicuramente la comodità sarà maggiore rispetto all'SV, soprattutto per il passeggero, e non dovrebbero esserci grosse differenze tra la F650GS e la F800GS
Se hai pazienza tra poco più di una settimana potrò risponderti + esaurientemente