In Norvegia si mangiano salmone, aringhe, maiale, agnello, manzo pollo, patate, cavoli e verze a prezzi ragionevoli. Ci sono anche renna, alce, merluzzo nelle varie forme dello stoccafisso, del lutefisk etc, ma se li fanno pagare un po di più.
Esistono tantissimi posti dove si può mangiare un piatto completo di carne o pesce e contorno (hovedrett) con 15-20 €.
Al contrario di quello che potremmo pensare, non costa meno fermarsi a mangiare nei posti bruttini e abbandonati sulle sommità di qualche passo, ma nei cafè dei centri abitati.
Bisogna entrare nell'ottica che in Norvegia costa tanto tutto ciò che richiede un servizio: trasporto, servizio ai tavoli, pulizia, cucina. E più il posto è distante dalla civiltà più costa.
Poi in qualche posto ti fottono perchè sei turista, e lì non ci puoi fare niente.......
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Milanorvesalentino DOC
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