Se hai dei punti fuori strada l'unico modo per "navigare" verso quei punti è mettere il navi in offroad. Altrimenti come hai visto cercherà sempre una delle strade tracciate per fartela percorrere talvolta saltando i waypoint.
Per l'off lascio la parola agli esperti, c'è una interessante discussione di Giada sulla creazione delle rotte con Google Earth ->
http://www.quellidellelica.com/vbfor...d.php?t=249264