... direi la penisola iberica in generale e il Portogallo come meta finale (da girare un po', tanto è corto).
Ammetto di essere un po' di parte, visto che convivo con una portoghese, ma vi assicuro che vale assolutamente la pena, per la gente, il cibo, le spiagge tra Lisbona e l'Algarve, la valle del Rio Douro vicino Porto.
Per il caldo in Spagna, garantisco temperature da leggenda.
Provato personalmente: 41° nei pressi di Madrid, 48° a Siviglia (e ci hanno detto che eravamo fortunati, quella era una settimana freeesca), e, record personale, 53° a Cadice (ma con del buon "tinto del verano" in corpo non sembrava così terribile
.
Comunque, se servono indicazioni, mete ecc, fatevi sentire, distribuisco notizie "aggratis".
ciao