Ciao Antòbo, questo è quello che ti consiglerei io (partendo però nel venerdi in giornata).
Ven: Borgo Val di Taro - Passo Cento Croci
- Varese Ligure (merita una sosta) - Colle di Velva - Sestri - salita al passo del Bracco
- discesa fino a Carrodano e poi Levanto. Visitina in centro e sul lungo mare poi decidi se fermarti a dormire lì o a Monterosso.
Sab: partendo da Levanto, fai tutta la litoranea che unisce i cinque paeselli (strada stretta ma molto panoramica). Visitali tutti e cinque, meritano tutti. Si prosegue poi scendendo a La Spezia e da lì Porto Venere. Se riesci dai un'occhiata anche a Lerici e Tellaro.
Dom: da Levanto passi da Carrodano - Sesta Godano - Foce di Rastello (passo semisconosciuto con bellissimi paesaggi) - si scende a Pontremoli e da lì ovviamente Cisa
e poi casina.
Ottima la pizzeria La Mela a Levanto con vastissima scelta (non perderti quello con i funghi porcini) e osteria del Pirata a Monterosso (paese vecchio). Il ristorante da Ciak dovrebbe essere il top per il pesce ma non ho mai avuto l'occasione di sperimentarlo...
Buon giro