Mah...la Sicilia senza ressa in agosto non la vedo da tanti anni! Scendere in moto e' molto bello, ma conviene fare la SS18 invece della SA - RC, giusto per non bestemmiare in continuazione. E magari fermarsi prima, visto che la Calabria offre molto in termini di mare, a prezzi migliori di quelli siciliani. Amantea e' un bel posto, oppure la costa jonica vicino Bruzzano (c'e' anche un B&B che mi sento di consigliarti:
http://www.bluscogliera.it/). Se Sicilia dev'essere, il traghetto da Genova costa ed e' - secondo me - noioso a causa delle oltre 20 ore di traversata. Meglio Civitavecchia oppure l'economicissimo Salerno - Messina della Caronte (
http://www.carontetourist.it/)