Ho trovato un'altra soluzione. Si può usare l'utility di Garmin "POI Loader" ti converte i file GPX in GPI e li mette nella cartella GPI.
Quando accendi lo Zumo non ti chiede niente e li trovi in "Dove si Va" -> "Extra" -> "Punti di interesse personalizzati".
Comunque cercherò un po' di doc su Internet, non mi piace essere un utilizzatore "bovino"