Un "fuiot" bello pieno servito in un piatto con le seguenti verdure:
- mezza patata bollita
- qualche fetta di peperone attostito
- un pezzo di cavolo
- insalata rossa.
Mi è bastato questo piatto per saziarmi + tiramisù finale per golosità.
La bagna cauda tradizionale è più impegnativa in termini di varietà di verdure (ma spesso c'è inclusa anche la carne cruda) e, soprattutto, di quantità.
L'unica volta in cui l'ho mangiata quest'anno, è stato in una cena ad hoc con gli amici (4 riempimenti) che mi ha reso radioattivo quasi per una settimana!
Questa è "Petit" anche come prezzo.
Fine OT, mi preparo per smaltire il tutto.
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