Ciao, butto lì due nomi che mi hanno fatto accendere una lampadina in testa...
Il primo in assoluto, se si parla di musetto, frico, polenta, pasticci, salame & co è DA NANDO a Bellazoia (un po’ sopra Udine).
Non andarci assolutamente da solo perché sarebbe un peccato, le porzioni sono enormi e pesanti ma se vuoi mangiare tipico li vai a botta sicura. Quando si va in due si prende un piatto e si divide...e già così esci rotolando. Difficile rimanere svegli post pasto
https://www.tripadvisor.it/Restauran...a.html?m=19905
Se scorri un paio di foto capisci quello che ho scritto...
Locale assolutamente alla buona, mangi su tavole molto spartane con servizio spartano ma piatti della tradizione ottimi. Il padrone è leggerissimamente di destra, se questo dovesse disturbarti meglio evitare perché troverai riferimenti sparsi per tutta la stanza...
Il frico migliore di Cividale invece dovrebbe essere quello del Campanile, ha 4 piatti in croce ma è da molti considerato il frico per eccellenza. Non c’è musetto però.
https://www.tripadvisor.it/Restauran...a.html?m=19905
Questi sono due posti ruspanti che mi sono venuti in mente con frico e musetto, sentiamo gli altri
Il centro di Udine lo eviterei per queste cose e questi requisiti (piatti tipici, locale di sostanza, prezzi popolari), magari alla antica Maddalena se proprio dovessi dire un posto o al Cappello.
Altrimenti è pieno di posti “in” che il musetto te lo fanno pagare come la Fiorentina e non lo fanno neanche male, ma non vale la pena.
Ps: me ne è venuto un altro in mente zona Cividale, da andare in tuta però perché esci che sai di qualsiasi cosa.
https://www.tripadvisor.it/Restauran...i.html?m=19905
Fino a poco tempo fa era ottimo sempre per frico e musetto. Purtroppo il titolare è mancato poco tempo fa ma adesso stanno portando avanti le figlie...ho un collega che ci andava spesso.