Vicino ad Entrevaux ci sono anche le gourge de Daluis che meritano un passaggio!
A Guillaumes direzione nord giri a sx quasi.fuori dal paese, prima dell'arco di roccia, sali a Sauze hotel La Marie(mi sembra questo il nome!) E' economico e pulito, cucina casereccia ma buona!..cmq è l'unico che trovi dopo circa 8km di salita e 23 tornanti !