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Originariamente inviata da black
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La vodka - come bevanda popolare - in Turchia non esiste (=è commercializzata ma non è tipica); l'unico super alcoolico turco è il Raki.
L'Ayran è un comune yogurt a cui viene aggiunta acqua e sale. Quindi invece di essere dolciastro è leggermente salato. Qualcuno lo fa anche con l'acqua gassata, ma a me piane di più "plane". In altri paesi leggo ora la seguente:
"In India, dove l'ayran viene chiamato lassi, vi sono numerose preparazioni con ricercate spezie autoctone e ricette molto varie: possono essere dolci, con frutta,
estratto di cannabis e altri prodotti, anche se la "base" è esattamente quella dell'ayran in stile turco."
Quando QDE organizza una motata in India?
Qui un po' di info extra:
http://it.wikipedia.org/wiki/Ayran